人と人とのふれあいを生む地域の"ハブ"を目指す＜シップスリトルカーズカフェ様＞

皆様のおかげで大変好評をいただいている東雲ライフのインタビュー企画。
今回はシップスリトルカーズカフェ様。
東雲に初めて訪れたときに「え、東雲にあのSHIPSのカフェがあるの？」と驚いたことを覚えています。
外観からはわからない店内の写真が豊富なのでぜひぜひ読んでみてください。
東雲ライフのおすすめは「フィッシュ＆チップス」です！無類のお酒好きなので笑
店長の石井正敏さまのインタビューです。

どんな内容？

1 まず、シップスリトルカーズカフェの概要・コンセプトについて、教えていただけますでしょうか？
2 おすすめの商品を教えてください。
3 シップスリトルカーズカフェをスタートしたきっかけ・経緯を教えていただけますか？
4 シップスリトルカーズカフェを東雲に出店することになった決め手はどこでしょうか。
5 実際始まる前と始めた後のギャップなどありましたか。
6 これまでうれしかったエピソードを１つ教えてください。
7 いま求人を募集していますか？
8 シップスリトルカーズカフェとしての、将来的なビジョン・ゴールがあれば教えてください。
9 最後にインタビュー記事の読者について、一言お願いします！
10 東雲ライフ的締め＆おまけ

まず、シップスリトルカーズカフェの概要・コンセプトについて、教えていただけますでしょうか？

1F「SHIPS LITTLE CARS」併設カフェとして「日々、一日いちにちをハッピーに」をテーマに、アイリッシュパブをイメージしたスタイリッシュな居心地の良い空間でランチ・カフェ・ディナーを提供しています。コンセントも完備しており、ゆっくり本を読みたい方、集中して勉強をしたい学生の方にもお勧めです。また店内にはエレベーターもございますのでベビーカーのご家族連れも安心・安全にご利用いただけます。建物全体としては、「1Fに洋服・車のファクトリー、2Fがカフェと3つの要素がひとつになったライフスタイル提案ショップ」となっています。

シップスリトルカーズカフェをスタートしたきっかけ・経緯を教えていただけますか？

母体である株式会社シップスは様々なファッションが氾濫する時代の中で、「服」という形で私たちの提案するスタイルを表現してきました。そしてSHIPS LITTLE CARSはライフスタイルの多様化を時代背景に、洋服だけでなく、人々の生活をより豊かにしたいという思いから、車を中心としたスタイリッシュなライフスタイルを提案するために練馬にファクトリーを構えスタートいたしました。そのSHIPS LITTLE CARSが東雲に移転するタイミングで、洋服だけでなく、車、飲食の３要素がひとつになったライフスタイル提案ショップを通して、お客様の生活を豊かにしたいとの思いからSHIPS LITTLE CARS CAFÉが併設されました。

シップスリトルカーズカフェを東雲に出店することになった決め手はどこでしょうか。

ビジネス地区と居住地区が近接する東雲地区は、多様な人流が見込まれ、老若男女、単身者、ファミリーなど全ての世代が存在する地区と位置づけました。多様な方々にSHIPSの考えるライフスタイルを提案するには適しているのではないかと考えました。

実際始まる前と始めた後のギャップなどありましたか。

２０１０年にスタートしましたが、【東雲駅徒歩10分】【豊洲駅徒歩10分】【都営バス海01 東雲一徒歩1分】、この主要駅からの微妙な距離を乗り越えるほどの魅力を備えるためには、まだまだ努力が必要なようです。

これまでうれしかったエピソードを１つ教えてください。

地域柄、家族ぐるみでのお付き合いが多いため、お子様の成長の節目に立ち会えることは、この店舗ならではのエピソードだと思います。また、この地域に新たに引っ越していらした方が、足繫く通って頂けるようになったと実感できた時の喜びは一入でした。そういったお客様との日常的な何気ない会話がとても楽しいです。そんなやりとりが、やりがいはもちろんモチベーションを上げてくれます。

いま求人を募集していますか？

マネジメント経験者・調理経験者を募集しています。

シップスリトルカーズカフェとしての、将来的なビジョン・ゴールがあれば教えてください。

このような社会情勢になり、活力が消耗している昨今で、当店をご利用頂くことで、少しでも癒され、リカバリーして貰いたいと思っています。ややもすれば無機質で人工的な街ではあるものの様々な世代が居住するエリア特性を活かして、当店がイギリスのパブのように人と人とのふれあいを生む地域の“ハブ”となり、コミュニケーションの輪を広げる役割を担えるようになることが目標です。

最後にインタビュー記事の読者について、一言お願いします！

イギリスのパブを基調としたクラシカルな落着いた店内で、ゆっくりと過ごしていただけます。是非、日常の疲れを癒しに来てください。ご来店心よりお待ちしております。

東雲ライフ的締め＆おまけ

今回は「シップスリトルカーズカフェ店長の石井正敏様」にインタビューしました。あるときは勉強や読書をする場所、あるときは家族で食事をする場所、あるときは地域の方々と交流する場所など、いろいろな意味合いを持つ場所になりそうです。

シップスリトルカーズカフェはこちら

インタビューにご協力いただき、ありがとうございました！

載せきれなかったメニューを最後に紹介！

人と人とのふれあいを生む地域の“ハブ”を目指す＜シップスリトルカーズカフェ様＞

まず、シップスリトルカーズカフェの概要・コンセプトについて、教えていただけますでしょうか？